Chivas Regal 18 Ani

Primul Chivas Regal a fost produs in 1801 de familia Sheves. Originea acestei dibuchettii merg pana in 1066, an in care unii membri ai sai au debarcat pentru prima data in Anglia in urma lui Wilhelm Cuceritorul. In secolele care au urmat, urmelele familiei Sheves sunt neclare, pentru a reaparea mai tarziu cu numele modificat Chivas. Chiar un descendent al acestei foarte vechi dibuchettii, James Chivas a fost cel care in 1801 a deschis in centrul Aberdeenului, o mica drogherie, de unde se puteau cumpara vinuri si lichioruri de inalta calitate. Profesionalismul proprietarului, care s-a dedicat mai apoi blending-ului, s-a dovedit atat de mare incat in 1843 regina Victoria ii recunoaste abilitatile in amestecarea whisky-ului cu un titlu onorific. In 1857, prin asocierea cu fratele John, se buchette Chivas Brothers Ltd.DIN TRECUT CU PASIUNE -Cand vorbim despre Chivas Regal, nu se poate sa nu amintim de Strathisla-Glenlivet, distileria care impreuna cu Glenlivet, produce astazi acest blended. Casa fabricii este orasul Keith, pe care documentele si cronicile il asociaza distilarii bauturilor alcoolice inca din 1208, an in care s-a inceput producerea berii; in 1545 numitul George Ogilvy primea de la pastorul Mary un teren anume pe care sa instaleze o fabrica de bauturi distilate. De la aceasta din urma , nu fara perioade de inchidere , se ajunge in 1786 la fonarea Strathisla-Glenlivet. Intreprinderea produce o versiune de 12 ani, care se gaseste pe locul al saptelea printre cele 15 cele mai bune blended din lume, inzestrata cu arome complexe cu clare note de fructe, florale si de miere, si gust cremos, armonios si putin dulce, care lasa gust de malt in gura. Un alt whisky demn de a fi mentionat este Chivas Imperial Blended de 18 ani- creat cu ocazia bicentenarului fondarii intreprinderii- cu aroma de afumatura cu note de iod si cu gustul plin.

Whisky